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巴黎时间是北京时间的6小时早。因此，北京时间5点时，巴黎时间是11点。

巴黎时间和北京时间的关系是由于地球自转和公转的存在而有所不同。两地所处的地理位置不一样，所以时间也就不一样。北京时间是世界协调时的8时区，而巴黎时间是世界协调时的1时区。由于巴黎时间比北京时间早6个小时，因此当北京时间为5点时，巴黎时间就是11点。

北京时间和巴黎时间的时差是由于地球自转和公转的存在而产生的，也是世界上最常见的时差之一。时差的大小一般取决于两个地点所处的位置，以及日出日落时间的不同，因此有时可能会有所不同。因此，北京时间5点，巴黎时间是11点。